Capodanno 2010 Roma - Villa Miani

31 dicembre 2009
Il Top tra le feste di Capodanno Roma. Villa Miani, una delle più belle e affascinanti ville della Capitale.
Costruita nei primi del 900 per i Conti Miani sulla Collina di Monte Mario, quasi a sfiorare la cupola di San Pietro, questa stupenda dimora umbertina immersa nel verde di un giardino curatissimo, offre un panorama unico sulla capitale.
La proposta per passare il tuo capodanno in un ambiente veramente esclusivo e raffinato. Vila Miani è non solo la villa più conosciuta di Roma e recentemente cornice spettacolare del matrimonio di Francesco Totti con Ilari Blasi; ma è anche da sempre la villa preferita per i grandi eventi aziendali e le serate esclusive dei più famosi personaggi dello spettacolo.

INFO & PRENOTAZIONI

FRANCESCO
3285710598

Da raggiungere attraverso la strada privata che per circa 1 km attraversa un parco secolare, è un punto di riferimento privilegiato per la organizzazione di grandi eventi come il Capodanno ai quali sono dedicati circa 2000 mq di saloni interni e grandi spazi all'aperto, nelle terrazze o nel giardino di fronte al laghetto.

CENA

(Aperitivo nel Salone Veneziano per tutti gli ospiti)
Spumante brut,Bellini,Mimosa
Cocktails di ananas, pompelmo ed arancia
Bignolini di formaggio al tartufo
Tartellette di pasta brisè con mousse di ricotta e ribes
Polpettine di verdure allo zenzero
Riccioli di pasta sfoglia agli spinaci e alle acciughe
Crostino di pane nero con caprino, olive e pistacchio
Fagottino di melanzane con erba cipollina
Spiedini di caciotta, ananas ed uva
Tartine con salmone affumicato
Sushi rolls con salsa wasabi e soia
Frittini di zucchine, melanzane, funghetti, crostacei e olive ascolane

MENU’ CENONE DI CAPODANNO

PRIMI PIATTI
Cavatelli con astice, pesto di rucola e pomodorini pachino
Maltagliati ai funghi porcini con zucca gialla e tartufo
SECONDI PIATTI
Brasato di manzo steccato con lardo di Colonnata e carote al Barolo
Rombi di polenta al tartufo e spinaci all’uvetta
Bavarese di pandoro e marrons glacès con zabaione al Vinsanto
DESSERT
Frivolezze natalizie
a mezzanotte
Brindisi con Champagne Veuve Cliquot
BEVANDE
Selezione di vini rossi e bianchi
(Falangina Caputo;Merlot Moletto)
Acque minerali naturali e gasate
Caffè
BUFFET
Tortino di zucchine e gamberi con vellutata di formaggi magri
Alzate di salmone e cernia marinata
Treccia di bufala con battuto di pomodoro pachino e basilico
Insalata di spinaci, gorgonzola e bacon croccante
Tortino di zucchine alla parmigiana
Cous cous di verdure e spezie
Sedanini all’uovo salmone rucola
Timballo di lasagnette alla mediterranea
Bocconcini di vitello al curry su anello di riso pilaf
Caponatina di verdure all’uvetta
Zucchine, peperoni, cipolline gratinati
Plateau di cotechino con lenticchie di Castelluccio
***
Semifreddo di gianduia e crema con polvere di amaretti
Creme brulè al caramello
Caprese con riccioli di panna Mousse di cioccolato
Zuccotto alla mousse di agrumi e scaglie di cioccolato
Panettone farcito con gelato al torroncino e salsa inglese
Frivolezze natalizie
a mezzanotte
Brindisi con Spumante Ferrari
BEVANDE
Selezione di vini rossi e bianchi
(Trebbiano,Poggio dei Salici, Colli Amerini;Montepulciano,
Piane di Maggio, Agriverde )
Acque minerali naturali e gasate
Caffè

PROGRAMMA E PREZZI:

TUTTI I PREZZI INDICATI SONO IN PREVENDITA
Cenone dalle ore 20.00 costo 220€ comprensivo di:

- Aperitivo nel Salone Veneziano con menu indicato
- Menù come indicato vedi menù
- Il tavolo della cena rimarrà per tutta la serata
- Open Bar per tutta la sera
Cena a Buffet dalle ore 20.00 costo 170€ comprensivo di:
- Aperitivo nel Salone Veneziano con menu indicato
- Menù buffet come indicato
- Open Bar per tutta la sera
Dopo Cena dalle ore 23.30 costo 100€ comprensivo di:
- Ingresso alla villa nel Salone delle Feste e Salone Veneziano
- Brindisi di mezzanotte e frivolezze Natalizie
- Open Bar per tutta la sera
Tavolo per la serata dalle ore 23.30 costo 60€ comprensivo di:
- Servizio bottiglie al tavolo
- Ogni persona dovrà acquistare la prevendita del Dopo Cena
NOTE:
- Il Cenone di Gala sarà effettuato in sala riservata al piano nobile con terrazza su Roma.
- La Cena a Buffet sarà effettuata nella Sala Belview con vista su Roma
N.B.: I menù potrebbero subire variazioni che verranno comunicate successivamente

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